Receta de torta chocolate húmeda

Ingredientes para torta chocolate húmeda:

• 8 huevos
• 3 tazas de azúcar
• 3 tazas de harina
• 1 taza de aceite
• 1 taza de Cacao en polvo.

PROCEDIMIENTO:

Paso 1:
Mezclar la leche con el vinagre. Reservar.

Paso 2:
Cernir harina, cacao en polvo, sal y bicarbonato.

Paso 3:
Agregar aceite y unir moviendo con una cuchara.

Paso 4:
Agregar leche, vainilla y huevos uno a uno, mezclando bien después de cada uno. Incorporar luego el azúcar.

Paso 5:
Colocar en molde redondo 26 cm (10 pulgadas) engrasado y enharinado. Preferible poner papel engrasado y enharinado al fondo para facilitar al momento de desmoldar.

Paso 6:
Hornear en horno pre calentado 350° F (175° C), por 45 minutos.

Paso 7:
Desmoldar frío. Cortar por mitad longitudinalmente y rellenar con manjar blanco. Cubrir con fudge / manjar blanco de chocolate.

 Para 12 personas


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